Formation 2021
Initiation aux Techniques Arboricoles 2021/2022
Vous possédez des arbres fruitiers ou vous désirez en planter. 
Vous voulez également maîtriser leurs développements, obtenir rapidement une production de qualité et savourer pleinement les fruits de votre propre production.
Que vous possédiez ou non des notions en arboriculture et aimeriez en acquérir ou les approfondir,
alors ce qui suit vous intéresse : Les arbres fruitiers en 10 leçons
L’association des arboriculteurs de Roderen (Président Mr Lucien Pfaf)
et l’association des Arboriculteurs de la Vallée de la Doller (Président Mr Michel Heimburger)
organisent durant l’hiver 2021 - 2022 une initiation de base pour amateur arboriculteur, composée de cours théoriques et pratiques. Cette initiation vous permettra d’accéder aux cours de perfectionnement organisés les années futures par la Fédération des Arboriculteurs du Haut Rhin.
Conditions de participation :
Une participation est demandée de : 120 Euros (pour les non membres)
Une participation est demandée de : 100 Euros (pour les membres d’une association, sans F&A)
Une participation est demandée de : 85 Euros (pour les membres d’une association, avec F&A)
Elle comprend :
Frais de fonctionnement et frais de salle, photocopies et documentation, supports informatiques, assurance, abonnement à la revue Fruits et Abeilles pendant un an (onze numéros), ainsi qu’un suivi personnalisé.
Les inscriptions peuvent se faire jusqu’au 1 novembre 2021 auprès de :
Michel Heimburger, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. / 06 45 95 55 59
Lucien Pfaf, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. / 06 74 66 65 12
Pressage de jus de pomme
Pressage de jus de pomme
À partir de cet automne, la fabrication du jus de pomme au pressoir de Wegscheid sera animée et gérée par l'Association des Arboriculteurs de la Vallée de la Doller et Environs.
Comment allons-nous fonctionner.
Vous venez avec vos pommes et vous repartez avec le jus de vos pommes.
Le pressoir sera ouvert aux particuliers du lundi au samedi, mais uniquement sur rendez-vous.
Pour prendre un RDV, appeler au 06 02 07 28 66. un rendez-vous vous sera proposé en fonction de la disponibilité de nos bénévoles. N’hésitez pas à laisser un message ou à envoyer un SMS et on vous rappellera.
Le jour du RDV vous venez avec vos pommes nettoyées et lavées (elles ne doivent comporter ni pourritures, ni feuilles, ni cailloux… afin de pas altérer le goût de votre jus).
Un minimum de 80 Kg de pommes est obligatoire pour faire fonctionner le pressoir et le p asteurisateur.
Nous proposons au choix :
Le broyage des fruits, le pressage du jus et la pasteurisation.
Pour la conservation vous avez le choix entre des BIB (Bag in Box) de 3L ou 5L , ou si vous préférez utiliser vos bouteilles elles doivent être propres avec une capsule neuve pour garantir une bonne conservation. Pour remplir et manipuler les bouteilles n’oubliez pas d’apporter des gants (la pasteurisation se fait à 80°C)
Les tarifs 2021:
Le tarif est fixé par litre de jus de fruits obtenu
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Broyage |
0,20 € |
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Jus frais (Broyage+pressage) |
0,30 € |
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Jus Pasteurisé |
0,70 € |
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Jus Pasteurisé en Bag de 3L |
4,00 € |
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Jus Pasteurisé en Bag de 5L |
6,00 € |
Les membres de l’association bénéficient d’une réduction de 10 %